準備生椰乳(冷藏2-6°C口感最佳)芋頭，西米，純水，冰糖.製作芋頭洗乾淨切塊入鍋，倒入純水，大火煮開後轉中火，加入一小把冰糖，煮15分鐘西米煮沸中火15分鐘,並且攪拌防止沾黏鍋底關火悶15分鐘將西米倒入煮芋頭剩下的湯汁裡，繼續小火加熱倒入生椰乳攪拌均勻，將軟爛的芋頭加入.
準備 生椰乳(冷藏2-6°C口感最佳) 芋頭，西米，純水，冰糖 . 製作 芋頭洗乾淨切塊入鍋，倒入純水，大火煮開 後轉中火，加入一小把冰糖，煮15分鐘 西米煮沸中火15分鐘,並且攪拌防止沾黏鍋底 關火悶15分鐘 將西米倒入煮芋頭剩下的湯汁裡，繼續小火加熱 倒入生椰乳攪拌均勻，將軟爛的芋頭加入 .
