在大家印象里，椰子常被當成休閒果汁來飲用，椰子是日常食用的「蔬菜」。例如，椰肉可直接食用，可榨油，可烤成椰子脆片當零食；製成椰蓉後，用處就更廣了，煎炒油炸、🦐炒扇貝海鮮、包粿子甜點樣樣可行；榨成椰漿還可炒菜、煲湯。🥬用生椰乳炒菜，在快起鍋前淋上一圈，翻炒幾下，尤其和空心菜搭配味道最佳，簡直打開了花式食用新思路「萬物皆可椰」

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椰子也屬於堅果（硬殼果實），富含鈣質營養。只用🥥天然果實製作的生椰乳，直接飲用可嘗到淡淡堅果香味。與同為堅果的咖啡豆搭配尤為美妙，讓現萃濃縮的焦香更為凸顯，融合出全新口感。

搭配不同豆子所激起的口感香味都不同，生椰乳適合與中深烘豆子搭配，沁爽順滑、香氣凌人、唇齒留香。雖到了立秋，可夏天的尾巴還長著，用一杯「生椰拿鐵」來喚醒每天昏昏沈沈的自己吧。