準備生椰乳(冷藏2-6°C口感最佳)亦可加熱微溫水蜜桃2個、西米、木薯粉.製作桃子用鹽水搓洗乾淨刮下桃子皮+幾滴檸檬汁+水煮開煮開的桃皮水80g趁熱倒入木薯粉搓揉成團後搓成小球球鍋中水開下入丸子,丸子飄起再煮5分鐘煮好丸子泡入冷水冷卻,煮熟西米呈透明碗放入桃肉和西米以及蜜桃啵啵倒入生椰乳,完成。.
準備 生椰乳(冷藏2-6°C口感最佳) 亦可加熱微溫 水蜜桃2個、西米、木薯粉 . 製作 桃子用鹽水搓洗乾淨 刮下桃子皮+幾滴檸檬汁+水煮開 煮開的桃皮水80g趁熱倒入木薯粉 搓揉成團後搓成小球球 鍋中水開下入丸子,丸子飄起再煮5分鐘 煮好丸子泡入冷水冷卻,煮熟西米呈透明 碗放入桃肉和西米以及蜜桃啵啵 倒入生椰乳,完成。 .